30/09/2019

BFM Business - Le marché des protéines végétales, un secteur porteur ?

La thématique des protéines végétales peut pousser en Bourse. En effet, l'idée de proposer des hamburgers et des steaks hachés végétaux, ayant le même aspect, la même texture et le même goût, a rencontré un franc succès aux Etats-Unis. Plusieurs facteurs mènent à penser que ce concept connaîtra une forte croissance. Il s'agit notamment du facteur démographique, du climat et de l'environnement, de la santé, ainsi que du bien-être animal.

Intégrale Placements, du jeudi 26 septembre 2019, présenté par Guillaume Sommerer et Cédric Decoeur, sur BFM Business.